Sopp

Det finnes flere tusen varianter av sopp og de beste og mest smakfulle har etter hvert blitt handelsvare. Sopp varierer i farge, fasong og konsistens.

I den norske soppsesongen, tidlig høst; tilbyr vi alle typer skogssopp som kantarell og steinsopp. Resten av året tilbyr vi importert vare og omsetter mest sjampinjong og aromasopp. Vi tilbyr også skivet, fryst og tørket sopp.

Sopp skal ikke spises rå, og all sopp må varmebehandles før bruk. Den kan brukes både stekt og kokt og er godt egnet til bruk i pasta eller i wok. Sopp er også god i supper, sauser, gryteretter, omeletter og i stuinger. Bruksområdet varierer avhengig av sort
Sopp inneholder B-vitaminer og en del mineraler.

 

Member Login
Welcome, (First Name)!

Forgot? Show
Log In
Enter Member Area
My Profile Not a member? Sign up. Log Out